嘉和 餐饮管理系统软件是新一代全新概餐饮电脑管理系统（POS）.它根植于餐饮服务行业，深悉餐饮理念，通过电脑这一载体使快餐厅、酒楼、酒店的操作更为流畅，是对客户的服务更加高质优秀。嘉和系统可取代传统的收银及传菜模式，增加了餐厅的工作效率，完善了管理和控制，体现了信息化的方便与快捷，提高了客户的信誉度。
嘉和的桥梁作用可使服务员、传菜、厨房、水吧、收银及出品、财务，以至管理层之间建立联络，是点菜、上菜和结账工作更加准确、顺利，并能加强餐厅管理、减少漏洞、提高效率、增加收入、提升知名度。
1.标准的系统平台:嘉和采用微软Windows系统软件作为开发平台，系统可运行于Windows98、ME、Windows2000，XP等全系列产品平台之上。 嘉和 采用Microsoft SQL数据库，具备高度可靠及处理大量数据的性能，且能够生成标准的数据库格式表格，易于实现报表的查看与打印。
2.多语言系统:嘉和可使用多种语言来进行使用，用户可选择二种语言作为系统帐单语言，这可以是简体中文，繁体中文，英文，日文，韩文等等不同语言，可使不同国籍的客人都能看到自己最熟悉的语言。而工作人员也可同时在终端机器上用熟悉语言进行查询同一份帐单资料。同样，厨房单据也可打印出相应的语言以对应不同国籍的员工进行查看，这可以是不同国籍的员工能够在一起协调工作，减少因语言障碍而产生错误的机会，因而提升服务素质和工作效率。
3.高稳定性:系统的稳定性是系统使用中最受关注的问题，嘉和提供了高可靠性的系统性能。
A.嘉和采用典型的客户机/服务器模式设计（Client/Server），在系统中终端机毋须担负数据处理及执行交易，这些工作将通过网络由主服务器来执行。而终端机只是负责用户界面处理（GraphicalUserInterface）的工作。这样可保证在某台终端机故障时，其他机器仍可使用已经传送至服务器的数据来进行下面的工作，使整个运行状况不受影响。
B.嘉和可使用双硬盘镜像备份，RAID磁盘阵列备份，以及使用不间断电源（UPS）和双服务器镜像技术，来实现系统的稳定性保障，当一台服务器发生故障时，备用服务器可即刻接替，继续进行工作。
C.嘉和的打印系统可实现自动测试及自动转向 服务员直接入单的POS系统操作模式可设置多部打印机。但由于打印机工作在恶劣的环境下及存在其他人为因素影响下易发生故障，一旦打印机出现问题的时候，嘉和可及时检测到一般的打印故障，如：打印机卡纸、缺纸等，并将数据自动转向另一台已设定且正常运行的打印机，同时精确的侦测及报告出现问题打印机的位置，以避免不必要的操作混乱，当打印机故障排除后，随后送出的数据会自动在原打印机列印，无须操作者人工介入。
4.专业快捷的支援服务:优秀的客户支援服务是嘉和得以发展的成功因素之一，系统可以通过普通电话线对系统进行遥距诊断支持，无论在何时何地，只需通过电话线，获得用户授权，维修工程师可立即进入系统，了解及修正操作或软件上的问题。如果硬件出现故障，可立即联系代理网络，提供现场维修。
5.服务目标我们致力于成为业界最有声望的公司，提供全面的信息科技解决方案。我们的目标是成为行业内一个全面、专业的信息科技服务商，因此我们投入强大的人力资源，专注为客户提供全面的信息科技方案。我们是一群富有经验的信息管理系统和网络系统的专业人才。在专业人才群策群力下，我们为企业提供的全面解决方案包括：提供专业的餐饮及零售行业电脑管理系统解决方案；设计电脑网络系统；策划专业顾问；维修保养及安装服务。使用先进之计算机设备配合专为餐饮业而设计之管理系统,透过计算机点菜,送单,结算收银以及管理上之报表及功能,不单协助餐厅加强整体员工之工作效率,从而提高服务素质;更为管理层提供一个多功能之管理系统及大量营业数据,以协助管理层更有效率地管理餐厅.
6.灵活的硬件选择:嘉和采用的硬件设备可根据用户的要求进行随意的组合和搭配。 嘉和系统目前的版本有快餐模式，简单模式，和全功能模式等可供选择。这使得不论是大型连锁酒店、俱乐部或是小型餐厅、酒楼、快餐店，嘉和的庞大和可伸缩扩展的功能及合理的售价均能满足不同用户的全面管理需要。 |
