佛山煲煲掂厨具设备有限公司

米饭是中国人的主食，广东瓦煲饭（煲仔饭）又是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，特别是当你拿到一煲用木炭煮的瓦煲饭时，米饭那种香、软、金黄色锅巴的滋味才是真正食米饭的最高享受。 那么好的传统食品，为什么一直未能搬上大雅之堂。中式快餐业到目前为止仍未真真正正有一家成功地把瓦煲饭作为主要品牌。原因在于瓦煲钣的制作方法离不开传统，依*人看火，*人判断熟饭程度，更重要的是*操作都的技术和经验去决定米饭的定量，加上制作的过程是炭烧煲，黑呼呼瓦煲形象难于见人，且不环保、污染、卫生难辨，致使那么好的瓦煲饭一直只能在下层食肆，地摊大排档才能延续下去。 龙乡菜餐饮有限公司使全世界人都能食到煲煲一样，环保卫生的瓦煲饭，经过九年研究，终于发明了“数码控制瓦煲饭机”，煲出来的瓦煲饭完全环保卫生。使到广东煲仔饭可以昂首挺胸走进中式快餐系统，满足广东大群众需要，在兴洋快餐关于米饭的制作竞争中，使中式快餐大步超越洋快餐。继发明了微电脑控制瓦煲饭机之后，又发明了微电脑控制航空餐包装煲仔饭机，供外送专用。让更多煲仔饭爱好者更方便食到环保、卫生、甘香、软滑的品牌煲仔饭，与之配备的有特制纸锅盖，既节能又卫生便方便向各地输送，大大扩大了煲仔饭的****范围，为中式快餐的规模化制作出了一次大胆的创新。 龙乡菜餐饮有限公司在自己系统佛山市样板店中使用了自己的发明专利设备，深受群众喜爱，食过者赞不绝口，食之不厌。“非典”时期仍生意盈门。经过衫和改进后，已经完全投入市场，造福中式快餐。瓦煲饭将成为中式快餐的主力军。